หน้าที่ทางสรีรวิทยาของยีสต์กลูแคน

ป้องกันรังสีทำให้สารเคมีเป็นพิษเป็นกลาง
เมื่อรังสีไอออไนซ์หรือสารพิษทางเคมีแทรกซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อชีวภาพ พลังงานของอนุภาคหรือโมเลกุลเคมีของรังสีจะถูกดูดซับโดยตรงโดยชีวโมเลกุล หรือผ่านการแพร่กระจายของไอออนและการกระทำของอนุมูลอิสระ สารชีวโมเลกุลอื่นๆ จะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี ทำให้เกิดความเสียหายทางกายภาพและเคมี . โครงสร้างเพคตินสามเกลียวกลับหัวที่เป็นเอกลักษณ์สามารถต่อต้านสารพิษในร่างกายและส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือด การบริหาร - กลูแคนสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของการสร้างเซลล์เม็ดเลือด รวมถึงการสร้างแกรนูโลไซต์ โมโนไซต์ และเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งนำไปสู่การฟื้นตัวที่ดีขึ้นจากการได้รับรังสีหรือสารพิษในปริมาณที่อันตรายถึงชีวิต ศูนย์วิจัยชีววิทยาของกองทัพอากาศสหรัฐฯ รักษาหนูด้วยรังสีและสารพิษในปริมาณที่อันตรายถึงชีวิต และพบว่า 80% ของผู้ที่เคยรับประทานกลูแคนแบบรับประทานก่อนหน้านี้ไม่ได้รับผลกระทบจากความเป็นพิษโดยสิ้นเชิง
กำจัดสารพิษและเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ยีสต์กลูแคนสามารถกระตุ้นและเพิ่มกิจกรรม phagocytic ของเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์ NK และแมคโครฟาจ กระตุ้นการปล่อย interleukin เพื่อเพิ่มความสามารถของร่างกายในการต้านทานสารพิษที่เป็นอันตราย เพิ่มความสามารถของร่างกายในการล้างสารพิษอย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงภูมิคุ้มกันของร่างกาย
ซ่อมแซมเซลล์และมีฤทธิ์ต้านรังสี ฤทธิ์ต้านรังสีของเพคตินเป็นผลมาจากการส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือด ยีสต์กลูแคนสามารถเพิ่มกิจกรรมการสร้างเซลล์เม็ดเลือด รวมถึงแกรนูโลไซต์ โมโนไซต์ และเซลล์เนื้อเยื่ออวัยวะ ดังนั้นจึงช่วยฟื้นฟูเซลล์ร่างกายที่ได้รับความเสียหายจากรังสีในปริมาณที่อันตรายถึงชีวิต
☆ ควบคุมไขมันในเลือด การวิจัยพบว่ายีสต์กลูแคนสามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ของมนุษย์ได้อย่างมีนัยสำคัญ ลดระดับ LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) และเพิ่มระดับ HDL (ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูง) ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและหลอดเลือดสมอง เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ ภาวะหลอดเลือดแข็งตัว และโรคหลอดเลือดสมองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ;
☆ ต่อต้านเนื้องอก เป้าหมายหลักของการศึกษาฟังก์ชันต้านมะเร็งของยีสต์ - กลูแคนคือการเพิ่มกิจกรรมและความสามารถในการทำลายเซลล์ของแมคโครฟาจที่มีอยู่ในเนื้อเยื่อของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่สูงขึ้น หน้าที่หนึ่งของกลูแคนคือการเพิ่มความสามารถของแมคโครฟาจ ยีสต์กลูแคนสามารถเพิ่มความสามารถฟาโกไซติกของมาโครฟาจได้หลายครั้งหรือมากกว่านั้น และมักจะมีอัตราการยับยั้งที่แข็งแกร่งในเซลล์กลายพันธุ์ ในขณะที่ปกป้องและเพิ่มความสามารถในการต่อสู้กับเซลล์ภูมิคุ้มกัน ก็สามารถกำหนดเป้าหมายไปยังรอยโรคที่อยู่เฉยๆ ดื้อยา และไม่แสดงอาการของ "เซลล์เนื้องอกที่ตกค้าง" สำหรับการฆ่าแบบกำหนดเป้าหมาย
- กลูแคนมีความสามารถในการกำจัดอนุมูลอิสระและต้านทานการเกิดออกซิเดชัน
ดร.พัทเชน จากศูนย์วิจัยรังสีชีววิทยาของกองทัพอากาศสหรัฐฯ รายงานว่า กลูแคนสามารถกำจัดอนุมูลอิสระในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงช่วยปกป้องมาโครฟาจจากการโจมตีของอนุมูลอิสระหลังจากการฉายรังสี ทำให้มาโครฟาจเหล่านี้ยังคงทำงานได้ตามปกติ
☆ สารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในช่องปากที่มีประสิทธิภาพ
มะเร็งทุกชนิด โรคตับอักเสบบีแบบถาวรและรักษาไม่หาย โรคไขข้อ แผลในช่องปากที่เกิดซ้ำ โรคภูมิแพ้ โรคแพ้ภูมิตัวเอง โรคติดเชื้อต่างๆ และแม้แต่กระบวนการชราของผู้คนก็มีคุณสมบัติเหมือนกัน: การตอบสนองทางภูมิคุ้มกันอ่อนแอหรือไม่สมบูรณ์ บทบาทของ -1,3/-1,6-กลูแคน คือการเสริมสร้างการตอบสนองของภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอหรือไม่สมบูรณ์ให้แข็งแกร่งขึ้น และกลับสู่ภาวะปกติ
-1,3/-1,6-กลูแคนเป็นโครงสร้างพันธะเฮกซะวาเลนต์ และกิจกรรมการก่อมะเร็งของมันสามารถช่วยเหลือเซลล์ภูมิคุ้มกันจากหลายมุมมอง ซึ่งรวมถึงการเพิ่มกิจกรรมของเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติและความเป็นพิษต่อเซลล์ที่มีทีเซลล์เป็นสื่อกลาง เพิ่มการตอบสนองการแพร่กระจายของโมโนไซต์ส่วนปลายเพื่อสร้างไมโทเจน กระตุ้นการปล่อยอินเตอร์ลิวคิน และกระตุ้นฟาโกไซโตซิสของนิวโทรฟิล หน้าที่ของมันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ และบรรลุความสมดุลที่เหมาะสมที่สุดของระบบภูมิคุ้มกันในตนเอง Czap จากโรงเรียนชีวเคมีนานาชาติฮาร์วาร์ดกล่าวว่าเพกตินทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันเหล่านี้เป็น "คลังแสงป้องกัน"
ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันและรักษาโรคนิ่ว
เมื่อยีสต์กลูแคน B เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ โครงสร้างเกลียวสามอันอันเป็นเอกลักษณ์ของมันจะกำหนดว่าจะไม่ถูกไฮโดรไลซ์เป็นกลูโคสและโมโนแซ็กคาไรด์อื่นๆ ในระบบทางเดินอาหาร (ดังนั้นจึงไม่มีผลกระทบต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานที่รับประทาน -1,3 และ 1 ,6-กลูแคน) แต่มันจะรวมกับตัวรับจำเพาะผ่านทางเอนโดไซโตซิส (หรือพิโนไซโตซิส) ในที่สุดก็จะผ่านเยื่อบุผิวในลำไส้ เข้าสู่ ระบบน้ำเหลืองและเข้าสู่ระบบเลือดจากระบบน้ำเหลืองเข้ามามีบทบาท คอเลสเตอรอลในตับจะถูกเปลี่ยนเป็นกรดน้ำดีซึ่งสามารถช่วยย่อยไขมันเมื่อไปถึงลำไส้เล็ก กรดน้ำดีจะถูกดูดซึมกลับเข้าสู่ตับโดยลำไส้เล็กและเปลี่ยนเป็นคอเลสเตอรอล เนื่องจากยีสต์กลูแคนเป็นเส้นใยอาหาร สามารถสร้างสารเจลาตินัสในลำไส้เล็กเพื่อล้อมรอบกรดน้ำดี กรดน้ำดีจึงไม่สามารถดูดซึมกลับเข้าไปในตับผ่านทางผนังลำไส้เล็ก แต่จะถูกขับออกทางทางเดินอาหาร ดังนั้นเมื่อจำเป็นต้องใช้กรดน้ำดีในการย่อยอาหารในลำไส้ ตับจึงพึ่งพาการดูดซึมคอเลสเตอรอลจากเลือดมาเสริมกรดน้ำดีที่บริโภคเข้าไปเท่านั้น จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ - กลูแคนมีหน้าที่ในการดูดซับกรดน้ำดีและส่งเสริมการขับถ่ายออกจากร่างกาย ส่งเสริมการเปลี่ยนคอเลสเตอรอลเป็นกรดน้ำดี รักษาการเผาผลาญคอเลสเตอรอลตามปกติ ยับยั้งการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลในซีรัมได้อย่างมีประสิทธิภาพ และป้องกันและรักษาโรคนิ่วใน ร่างกาย.
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สามารถปรับปรุงการรับรู้อินซูลินในเนื้อเยื่อส่วนปลาย ลดความต้องการอินซูลิน ส่งเสริมการฟื้นตัวของกลูโคส และมีผลในการยับยั้งและป้องกันโรคเบาหวานอย่างเห็นได้ชัด
-1,3/-1,6-กลูแคน (โครงสร้างเฉพาะ) สามารถปกป้องและซ่อมแซมเบตาเซลล์ตับอ่อน (หรือเรียกอีกอย่างว่าเบต้าเซลล์ตับอ่อน ซึ่งคิดเป็นประมาณ 70% ของจำนวนตับอ่อนทั้งหมด เบต้าเซลล์สามารถหลั่งอินซูลินและมีบทบาทในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด)
ยีสต์ - กลูแคนสามารถกระตุ้นสารเชื้อราที่เกี่ยวข้องในม้าม ควบคุมการหลั่งอินซูลิน และบรรลุผลในการปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
กลูแคนมีความหนืดสูงและมีคุณสมบัติเป็นเจลช่วยเพิ่มการทำงานของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและยับยั้งการเผาผลาญกลูโคส
ขจัดริ้วรอยและการสร้างเม็ดสี
- กลูแคนยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความสามารถในการรับรู้ของแมคโครฟาจทั้งหมดในร่างกายมนุษย์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีผลขับเคลื่อนต่อแลงเกอร์ฮานส์แมคโครฟาจในผิวหนัง สามารถออกแรงปกป้องผิวและซ่อมแซมฟังก์ชัน ปรับปรุงความสามารถในการสังเคราะห์โปรตีนคอลลาเจนและอีลาสตินในชั้นหนังแท้ และกำจัดริ้วรอย ช่วยในการฟื้นฟู การสร้างใหม่ และการซ่อมแซมโครงสร้างเนื้อเยื่อของร่างกาย และส่งเสริมการสมานแผล หลักฐานทางคลินิกแสดงให้เห็นว่า -1,3/-1,6-กลูแคนเมื่อใช้กับผิวหนัง สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ทำให้ผิวนุ่มและยุติธรรม ปรับปรุงการสังเคราะห์คอลลาเจนและ อีลาสติน จัดหาปัจจัยการเจริญเติบโตของเซลล์ต่างๆ ขจัดริ้วรอย สีผิวคล้ำ ทำความสะอาดผิว และซ่อมแซมความไว เพิ่มความต้านทานต่อผิว ปลุกการทำงานของการทำความสะอาดตัวเองของ "ตัวทำความสะอาด" ของผิว และเผยผิวที่มีสุขภาพดีและสวยงาม