สวัสดีผู้ชื่นชอบกีฬา! ในฐานะซัพพลายเออร์ของ Zinc Yeast ฉันได้รับคำถามมากมายเมื่อเร็วๆ นี้ว่า Zinc Yeast เหมาะกับนักกีฬาหรือไม่ ดังนั้น ฉันคิดว่าฉันจะนั่งลงและแจกแจงรายละเอียดทั้งหมดให้คุณในโพสต์บล็อกนี้
ก่อนอื่น เรามาทำความรู้จักกับ Zinc Yeast กันก่อน ซิงค์ยีสต์เป็นรูปแบบของสังกะสีที่จับกับเซลล์ของยีสต์ เป็นแหล่งของสังกะสีที่มีการดูดซึมได้สูง ซึ่งหมายความว่าร่างกายสามารถดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับสังกะสีรูปแบบอื่นๆ คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ซิงค์ยีสต์-
เหตุใดสังกะสีจึงมีความสำคัญสำหรับนักกีฬา? สังกะสีมีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่างซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อประสิทธิภาพการกีฬา สำหรับผู้เริ่มต้น เกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน นี่คือกระบวนการที่ร่างกายของคุณสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ เมื่อคุณออกกำลังกายอย่างหนัก กล้ามเนื้อของคุณจะเต้นแรง และจำเป็นต้องได้รับการซ่อมแซมและสร้างใหม่ให้แข็งแรงขึ้น สังกะสีช่วยในเรื่องนั้น
สังกะสีก็มีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเช่นกัน นักกีฬามักจะออกแรงร่างกายจนเกินขีดจำกัด ซึ่งบางครั้งอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงได้ ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพให้แข็งแรงและสามารถฝึกฝนได้อย่างสม่ำเสมอ หากคุณป่วยอยู่ตลอดเวลา คุณจะไม่สามารถทำหน้าที่ได้ดีที่สุด สังกะสีช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันโดยการกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการผลิตแอนติบอดี
หน้าที่หลักอีกประการหนึ่งของสังกะสีคือบทบาทในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อคุณออกกำลังกาย ร่างกายของคุณจะผลิตอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และเนื้อเยื่อได้ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้และปกป้องร่างกายของคุณจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น สังกะสีเป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ดังนั้นจึงช่วยควบคุมการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกาย
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเหตุใดสังกะสีจึงมีความสำคัญสำหรับนักกีฬา ต่อไปเราจะมาพูดถึงสาเหตุที่สังกะสียีสต์อาจเป็นทางเลือกที่ดีกัน ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว Zinc Yeast มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง ซึ่งหมายความว่าสังกะสีที่คุณรับเข้าไปจะถูกดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายของคุณมากขึ้น สังกะสีรูปแบบอื่นๆ เช่น ซิงค์ออกไซด์หรือซิงค์ซัลเฟต อาจดูดซึมได้ไม่ง่ายนัก ซึ่งหมายความว่าคุณอาจไม่ได้รับประโยชน์เต็มที่
นอกจากการดูดซึมที่สูงแล้ว ซิงค์ยีสต์ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกด้วย ยีสต์เป็นแหล่งวิตามินบีตามธรรมชาติซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญพลังงาน เมื่อคุณเป็นนักกีฬา คุณต้องการพลังงานทั้งหมดที่ได้รับจากการออกกำลังกายและการแข่งขัน วิตามินบีในซิงค์ยีสต์สามารถช่วยเปลี่ยนอาหารที่คุณกินให้เป็นพลังงานที่ร่างกายสามารถใช้ได้
ยีสต์ยังมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีก เช่นยีสต์ β กลูแคนและผงยีสต์ออโตไลซ์- ยีสต์ β กลูแคนแสดงให้เห็นว่ามีคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ซึ่งสามารถรองรับระบบภูมิคุ้มกันของนักกีฬาเพิ่มเติมได้ Yeast Autolyzed Powder อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและเปปไทด์ ซึ่งสามารถช่วยในการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
แต่เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ ก็มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาเช่นกัน ข้อกังวลประการหนึ่งคือบางคนอาจแพ้ยีสต์ หากคุณมีอาการแพ้ยีสต์ ซิงค์ยีสต์ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้โดยทั่วไปถือว่า Zinc Yeast ปลอดภัย แต่การได้รับสังกะสีมากเกินไปก็ส่งผลเสียได้ ปริมาณสังกะสีที่มากเกินไปอาจรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุอื่นๆ เช่น ทองแดงและธาตุเหล็ก และยังอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องร่วงได้ด้วย
แล้วนักกีฬาควรรับประทาน Zinc Yeast ในปริมาณเท่าใด? ปริมาณสังกะสีที่แนะนำต่อวันสำหรับผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่คือ 11 มก. และสำหรับผู้หญิงที่เป็นผู้ใหญ่คือ 8 มก. อย่างไรก็ตาม นักกีฬาอาจมีความต้องการสังกะสีที่สูงขึ้น เนื่องจากมีเหงื่อออกเพิ่มขึ้นและการสลายตัวของกล้ามเนื้อ เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะพูดคุยกับผู้ให้บริการด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมตัวใหม่เพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสมสำหรับคุณ
โดยสรุป Zinc Yeast สามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักกีฬาได้ การดูดซึมในระดับสูงพร้อมกับคุณประโยชน์เพิ่มเติมของสารประกอบยีสต์ ทำให้เป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าสำหรับนักกีฬา อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มอาหารเสริมตัวใหม่
หากคุณเป็นนักกีฬาหรือโค้ชที่สนใจเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซิงค์ยีสต์ หรือกำลังพิจารณาที่จะเพิ่มลงในสูตรอาหารเสริมของคุณ ฉันยินดีรับฟังจากคุณ มาเริ่มการสนทนาว่า Zinc Yeast สามารถช่วยให้คุณหรือนักกีฬาบรรลุเป้าหมายด้านประสิทธิภาพได้อย่างไร
อ้างอิง
- คณะผู้พิจารณาของสถาบันการแพทย์ (สหรัฐอเมริกา) ว่าด้วยสารอาหารรอง ปริมาณอ้างอิงในอาหารสำหรับวิตามินเอ วิตามินเค สารหนู โบรอน โครเมียม ทองแดง ไอโอดีน เหล็ก แมงกานีส โมลิบดีนัม นิกเกิล ซิลิคอน วานาเดียม และสังกะสี วอชิงตัน (DC): สำนักพิมพ์ National Academies (US); 2544. สังกะสี. หาได้จาก: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK222423/
- ปราสาด เอเอส. สังกะสีต่อสุขภาพของมนุษย์: ผลของสังกะสีต่อเซลล์ภูมิคุ้มกัน โมล เมด. 2008;14(5 - 6):353 - 357. ดอย:10.2119/molmed.2007.00248
- Valko M, Leibfritz D, Moncol J, Cronin MT, Mazur M, Telser J. อนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระในการทำงานทางสรีรวิทยาปกติและโรคของมนุษย์ อินท์ เจ ไบโอเคม เซลล์ ไบโอล 2007;39(1):44 - 84. ดอย:10.1016/j.biocel.2006.07.001
