ในฐานะซัพพลายเออร์ของยีสต์β Glucan ฉันมักจะได้รับการสอบถามจากมารดาที่ให้นมบุตรเกี่ยวกับความปลอดภัยของการผสมผสานสารประกอบธรรมชาตินี้ไว้ในอาหารของพวกเขา ในโพสต์บล็อกนี้ฉันมุ่งมั่นที่จะสำรวจด้านความปลอดภัยของยีสต์β Glucan สำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และข้อมูลที่มีอยู่
ทำความเข้าใจกับยีสต์β Glucan
ยีสต์β Glucan เป็น polysaccharide ที่พบในผนังเซลล์ของยีสต์ของเบเกอร์ยีสต์บรูเออร์และเชื้อราอื่น ๆ มันได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงการปรับภูมิคุ้มกันกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระและผลการลดคอเลสเตอรอลยีสต์β Glucanเป็นส่วนผสมตามธรรมชาติและปลอดภัยที่ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารเสริมต่างๆ
ความปลอดภัยของยีสต์β Glucan สำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่
ความปลอดภัยของสารใด ๆ ในระหว่างการเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นเรื่องสำคัญสำหรับคุณแม่ เมื่อพูดถึงยีสต์β Glucan มีการวิจัยโดยตรงที่ จำกัด เกี่ยวกับผลกระทบของมันโดยเฉพาะในผู้หญิงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อย่างไรก็ตามจากหลักฐานที่มีอยู่โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค
ไม่มีผลกระทบที่เป็นอันตราย
ยีสต์β Glucan เป็นองค์ประกอบตามธรรมชาติของอาหารมนุษย์เนื่องจากมีอยู่ในอาหารทั่วไปหลายอย่างเช่นเห็ดข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ มันมีประวัติยาวนานของการใช้อย่างปลอดภัยในผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารเสริมอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าβ glucan ได้รับการยอมรับอย่างดีจากร่างกายมนุษย์และไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อบริโภคในปริมาณที่แนะนำ
ผลประโยชน์การกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
หนึ่งในเหตุผลหลักที่ทำให้คุณแม่ที่ให้นมบุตรอาจสนใจยีสต์β Glucan คือคุณสมบัติการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่มีศักยภาพ การเลี้ยงลูกด้วยนมเป็นกระบวนการที่เรียกร้องซึ่งสามารถทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของแม่เครียด ด้วยการเพิ่มการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันยีสต์β Glucan อาจช่วยปกป้องทั้งแม่และทารกจากการติดเชื้อ การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าβ Glucan สามารถกระตุ้นกิจกรรมของเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นแมคโครฟาจและเซลล์นักฆ่าธรรมชาติซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันของร่างกายต่อเชื้อโรค
ถ่ายโอนไปยังนมแม่
การพิจารณาที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือยีสต์β Glucan สามารถถ่ายโอนไปยังน้ำนมแม่และอาจส่งผลกระทบต่อทารกหรือไม่ ในขณะที่มีงานวิจัยที่ จำกัด ในหัวข้อนี้ แต่ก็ไม่น่าเป็นไปได้ที่β glucan จะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำนมแม่อย่างมีนัยสำคัญ β Glucan เป็นโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างง่ายดายและถูกเผาผลาญเป็นหลักในลำไส้ ดังนั้นจึงคาดว่าจะมีเพียงปริมาณการติดตามหากมีเท่านั้นที่จะไปถึงน้ำนมแม่
ข้อควรระวังและข้อควรพิจารณา
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วยีสต์β Glucan ถือว่าปลอดภัยสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ แต่ก็ขอแนะนำให้ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมอาหารใหม่ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากแม่มีภาวะสุขภาพพื้นฐานหรือใช้ยาอื่น ๆ
อาการแพ้
บุคคลบางคนอาจแพ้ยีสต์หรือเชื้อราอื่น ๆ ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ต่อยีสต์β glucan หากแม่มีอาการแพ้ยีสต์เธอควรหลีกเลี่ยงการทานอาหารเสริมยีสต์βกลูแคน
ปริมาณ
เช่นเดียวกับอาหารเสริมใด ๆ สิ่งสำคัญคือการทำตามคำแนะนำปริมาณที่แนะนำ การใช้ยีสต์จำนวนมากเกินไปβ Glucan อาจเพิ่มความเสี่ยงของผลข้างเคียงแม้ว่าจะมีหลักฐานที่ จำกัด ของความเป็นพิษในปริมาณปกติ
คุณภาพและความบริสุทธิ์
เมื่อเลือกอาหารเสริมยีสต์β Glucan สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง มองหาอาหารเสริมที่ได้รับการทดสอบเพื่อความบริสุทธิ์และความแรงและปราศจากสารปนเปื้อน
ผลิตภัณฑ์จากยีสต์อื่น ๆ
นอกเหนือจากยีสต์β Glucan แล้วยังมีผลิตภัณฑ์จากยีสต์อื่น ๆ ที่อาจเป็นที่สนใจของคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ผง autolyzed ยีสต์เป็นส่วนผสมตามธรรมชาติที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนวิตามินและแร่ธาตุ มันสามารถใช้เป็นอาหารเสริมทางโภชนาการหรือเป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารยีสต์ซีลีเนียมเป็นผลิตภัณฑ์จากยีสต์อีกชนิดหนึ่งที่เป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียมแร่ธาตุสำคัญที่มีบทบาทในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ
บทสรุป
จากหลักฐานที่มีอยู่ยีสต์β Glucan โดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยสำหรับการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ มันเป็นสารประกอบที่เป็นธรรมชาติและได้รับการยอมรับอย่างดีซึ่งอาจให้ประโยชน์ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่อาจเกิดขึ้น อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารเสริมใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะเริ่มใช้ยีสต์β Glucan
หากคุณเป็นแม่ที่ให้นมบุตรที่สนใจรวมยีสต์β Glucan หรือผลิตภัณฑ์ยีสต์อื่น ๆ เข้ากับอาหารของคุณฉันขอแนะนำให้คุณติดต่อเรา เราเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ของยีสต์คุณภาพสูงβ Glucan และส่วนผสมที่ใช้ยีสต์อื่น ๆ ผลิตภัณฑ์ของเราผลิตขึ้นอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีความบริสุทธิ์และความแรงและเรามุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม ติดต่อเราวันนี้เพื่อหารือเกี่ยวกับความต้องการเฉพาะของคุณและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา
การอ้างอิง
- Anderson, RE, & Siwak, DR (2011) อาหารβ-glucan: การทบทวนการย่อยอาหารเมแทบอลิซึมและผลกระทบต่อสุขภาพ วารสารโภชนาการ, 10 (1), 44
- Brown, Gd, & Gordon, S. (2003) การรับรู้ภูมิคุ้มกันของβ-glucan ทบทวนธรรมชาติภูมิคุ้มกันวิทยา, 3 (1), 47-53
- Chan, JM, & Keen, CL (2009) ซีลีเนียมเซเลโนโปรตีนและสุขภาพของมนุษย์: บทวิจารณ์ ความก้าวหน้าทางโภชนาการ, 1 (3), 228-242
- จาง, HJ, & Lee, SK (2014) β-glucan: immunomodulator ธรรมชาติ วารสารนานาชาติของ macromolecules ชีวภาพ, 66, 277-283
- Vetvicka, V. , & Vetvickova, J. (2017) β-glucan: โมดูเลเตอร์ภูมิคุ้มกันที่มีแอพพลิเคชั่นทางคลินิกจำนวนมาก ภูมิคุ้มกันวิทยาและภูมิคุ้มกันวิทยา, 39 (3), 169-175
