การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ (UTIs) เป็นปัญหาสุขภาพทั่วไปที่อาจส่งผลกระทบต่อผู้คนทุกวัยและทุกเพศ พวกมันเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียเข้าสู่ระบบทางเดินปัสสาวะและทวีคูณนำไปสู่อาการเช่นอาการปวดการเผาไหม้ในระหว่างการปัสสาวะปัสสาวะบ่อยและในกรณีที่รุนแรงไข้และปัญหาไต เมื่อพิจารณาถึงความรู้สึกไม่สบายและภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นกับ UTIs จึงมีความสนใจเพิ่มขึ้นในมาตรการป้องกันรวมถึงอาหารเสริมอาหาร อาหารเสริมอย่างหนึ่งที่ดึงดูดความสนใจคือซีลีเนียมยีสต์ ในฐานะซัพพลายเออร์ซีลีเนียมยีสต์ฉันถูกถามบ่อยเกี่ยวกับบทบาทที่เป็นไปได้ในการลดความเสี่ยงของ UTIs ในบล็อกนี้เราจะสำรวจหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการเรียกร้องนี้
ทำความเข้าใจกับซีลีเนียมและซีลีเนียมยีสต์
ซีลีเนียมเป็นองค์ประกอบการติดตามที่สำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานทางสรีรวิทยาหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ มันเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดเช่นกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสซึ่งช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่เกิดจากอนุมูลอิสระ ความเครียดออกซิเดชั่นเชื่อมโยงกับโรคต่าง ๆ รวมถึงการติดเชื้อและการรักษาระดับซีลีเนียมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกันที่มีสุขภาพดี
ซีลีเนียมยีสต์เป็นแหล่งธรรมชาติของซีลีเนียมผลิตโดยการปลูกยีสต์ในซีลีเนียม - อาหารที่อุดมสมบูรณ์ ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตยีสต์รวมซีลีเนียมไว้ในโครงสร้างเซลล์ส่วนใหญ่อยู่ในรูปแบบของ selenomethionine ซีลีเนียมแบบออร์แกนิกนี้มีความสามารถทางชีวภาพและได้รับการยอมรับจากร่างกายที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับแหล่งซีลีเนียมอนินทรีย์เช่นโซเดียมเซเลนไนต์
ระบบภูมิคุ้มกันและ UTIS
ระบบภูมิคุ้มกันเป็นกลไกการป้องกันของร่างกายต่อการติดเชื้อรวมถึง UTIs ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งสามารถรับรู้และกำจัดเชื้อโรคก่อนที่จะก่อให้เกิดอันตรายอย่างมีนัยสำคัญ ซีลีเนียมเป็นที่รู้จักกันว่าสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันในหลายวิธี ช่วยในการผลิตและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกันเช่นเซลล์เม็ดเลือดขาวและแมคโครฟาจ เซลล์เหล่านี้มีหน้าที่ในการระบุและทำลายผู้รุกรานจากต่างประเทศรวมถึงแบคทีเรียที่ทำให้เกิด UTIs เช่น Escherichia coli (E. coli) ซึ่งเป็นเชื้อโรคที่พบบ่อยที่สุดที่เกี่ยวข้องกับ UTIs
การศึกษาบางอย่างแสดงให้เห็นว่าการขาดซีลีเนียมอาจทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันลดลง ในประชากรที่มีระดับซีลีเนียมต่ำมีความไวต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น ด้วยการจัดหาซีลีเนียมจำนวนมากผ่านการเสริมยีสต์ซีลีเนียมทำให้มีการตั้งสมมติฐานว่าระบบภูมิคุ้มกันสามารถเสริมสร้างความเข้มแข็งซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงของ UTIs
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและการป้องกัน UTI
ความเครียดออกซิเดชันสามารถนำไปสู่การพัฒนาและความก้าวหน้าของ UTIs เมื่อแบคทีเรียบุกรุกทางเดินปัสสาวะพวกเขาสามารถกระตุ้นการตอบสนองการอักเสบซึ่งจะสร้างอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถทำลายเซลล์ที่เรียงรายอยู่ในระบบทางเดินปัสสาวะทำให้แบคทีเรียยึดติดได้ง่ายขึ้นและทำให้เกิดการติดเชื้อ
เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระที่มีซีลีเนียมเช่นกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสทำงานเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระ ด้วยการลดความเครียดออกซิเดชันซีลีเนียมอาจช่วยรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อบุผิวทางเดินปัสสาวะทำให้ทนต่อการบุกรุกของแบคทีเรียได้มากขึ้น นอกจากนี้ซีลีเนียมอาจปรับการตอบสนองการอักเสบป้องกันการอักเสบที่มากเกินไปซึ่งสามารถสร้างความเสียหายต่อเนื้อเยื่อได้
หลักฐานทางวิทยาศาสตร์
แม้ว่าจะมีกลไกทางชีวภาพที่เป็นไปได้สำหรับยีสต์ซีลีเนียมเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของ UTIs แต่หลักฐานทางวิทยาศาสตร์โดยตรงนั้นค่อนข้าง จำกัด การศึกษาส่วนใหญ่เกี่ยวกับซีลีเนียมและ UTIs ได้รับการสังเกตหรือมุ่งเน้นไปที่บทบาททั่วไปของซีลีเนียมในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันมากกว่าโดยเฉพาะใน UTIs
การศึกษาจากสัตว์บางครั้งได้แนะนำผลประโยชน์ของการเสริมซีลีเนียมต่อการตอบสนองของภูมิคุ้มกันต่อเชื้อโรคทางเดินปัสสาวะ ตัวอย่างเช่นในการศึกษาเกี่ยวกับหนูสัตว์ซีลีเนียม - เสริมแสดงความไวต่อการลดลงของ E. coli - utis ที่เกิดขึ้นเมื่อเทียบกับการควบคุมที่ไม่เสริม อย่างไรก็ตามการศึกษาสัตว์อาจไม่ได้แปลโดยตรงจากมนุษย์
ในการศึกษาเชิงสังเกตการณ์ของมนุษย์ประชากรที่มีซีลีเนียมสูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับอุบัติการณ์ที่ต่ำกว่าของการติดเชื้อบางอย่าง แต่การศึกษาเหล่านี้ไม่ได้แยกผลของซีลีเนียมต่อ UTIs โดยเฉพาะและอาจถูกรบกวนจากปัจจัยอื่น ๆ เช่นอาหารโดยรวมวิถีชีวิตและการเข้าถึงการดูแลสุขภาพ
มีความจำเป็นสำหรับการทดลองควบคุมแบบสุ่ม (RCTs) ที่ได้รับการออกแบบมาอย่างดีมากขึ้นโดยเฉพาะการตรวจสอบผลกระทบของซีลีเนียมยีสต์ต่อการป้องกัน UTI ในมนุษย์ การศึกษาดังกล่าวจะให้หลักฐานข้อสรุปมากขึ้นว่ายีสต์ซีลีเนียมสามารถช่วยลดความเสี่ยงของ UTIs ได้หรือไม่
ประโยชน์อื่น ๆ ของซีลีเนียมยีสต์
แม้ว่าหลักฐานการป้องกัน UTI ยังไม่ได้ข้อสรุป แต่ซีลีเนียมยีสต์ก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์เนื่องจากซีลีเนียมมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฮอร์โมนต่อมไทรอยด์ การรักษาฟังก์ชั่นต่อมไทรอยด์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญโดยรวมการผลิตพลังงานและการเติบโต
ซีลีเนียมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว มันอาจช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากแสงแดดและลดความเสี่ยงของการแก่ชราผิวเนื่องจากคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ซีลีเนียมยังเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่ลดลงของมะเร็งบางชนิดแม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้
ผลิตภัณฑ์จากยีสต์เสริม
นอกจากยีสต์ซีลีเนียมแล้วผลิตภัณฑ์จากยีสต์อื่น ๆ อาจนำไปสู่สุขภาพโดยรวมและอาจมีบทบาทในการป้องกัน UTIยีสต์β Glucanเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่ได้มาจากผนังเซลล์ของยีสต์ มันมีคุณสมบัติทางภูมิคุ้มกันซึ่งหมายความว่ามันสามารถเพิ่มฟังก์ชั่นของระบบภูมิคุ้มกัน ด้วยการกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันยีสต์β - Glucan อาจช่วยให้ร่างกายป้องกันเชื้อโรคทางเดินปัสสาวะได้ดีขึ้น
สารสกัดโปรตีนยีสต์เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนและสารอาหารอื่น ๆ มันสามารถสนับสนุนสุขภาพโดยรวมและอาจมีผลกระทบเชิงบวกต่อระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายที่ดี - ได้รับการบำรุงมักจะสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อได้ดีขึ้น
ผงโปรตีนยีสต์ที่ไม่ทำงานเป็นผลิตภัณฑ์อื่นที่สามารถใช้เป็นอาหารเสริมทางโภชนาการ มันให้แหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูงซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตการซ่อมแซมและการบำรุงรักษาเนื้อเยื่อของร่างกายรวมถึงที่อยู่ในทางเดินปัสสาวะ
บทสรุป
ในขณะที่หลักฐานโดยตรงสำหรับยีสต์ซีลีเนียมที่ช่วยลดความเสี่ยงของ UTIs ยังคงมี จำกัด แต่ก็มีเหตุผลทางชีวภาพที่แข็งแกร่งที่จะเชื่อว่าอาจมีผลประโยชน์ บทบาทของซีลีเนียมในการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้เป็นผู้สมัครที่มีแนวโน้มสำหรับการป้องกัน UTI
ในฐานะซัพพลายเออร์ซีลีเนียมยีสต์ฉันสนับสนุนให้มีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้เพื่อให้หลักฐานที่ได้ข้อสรุปมากขึ้น ในระหว่างนี้การรวมยีสต์ซีลีเนียมเข้ากับอาหารที่สมดุลอาจเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลสำหรับผู้ที่ต้องการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม
หากคุณมีความสนใจในการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับซีลีเนียมยีสต์หรือผลิตภัณฑ์จากยีสต์อื่น ๆ หรือหากคุณกำลังพิจารณาซื้อผลิตภัณฑ์ของเราเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นฉันขอเชิญชวนให้คุณเข้าถึงการอภิปรายการจัดซื้อจัดจ้าง เรามุ่งมั่นที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ผลิตภัณฑ์ของเราสามารถเข้ากับแผนสุขภาพหรืออาหารของคุณได้อย่างไร
การอ้างอิง
- Rayman, MP (2012) ซีลีเนียมและสุขภาพของมนุษย์ The Lancet, 379 (9822), 1256 - 1268
- Fairweather - Tait, SJ, Collings, R. , Hurst, R. , et al. (2010) ซีลีเนียมในสุขภาพของมนุษย์และโรค วารสารโภชนาการอังกฤษ, 104 (Suppl 3), S1 - S9
- Jariwalla, RJ, & Harakeh, S. (1996) ความสำคัญของซีลีเนียมต่อสุขภาพของมนุษย์ รีวิวการแพทย์ทางเลือก, 1 (3), 202 - 217
